Екструдер для морозива EX800

Екструдер для морозива EX800

Екструдер для морозива Runchen©Expro™-EX800, який складається із системи передачі поршневого лотка для продукту та накопичувача миттєвої заморозки, використовується для виготовлення екструзійного морозива та морозива з начинкою, а також для декорування та затвердіння. продукти морозива. За допомогою допоміжного обладнання можна виготовляти різні види морозива.

Введення продукту
Технічний параметр

 

Тунель миттєвого заморожування

Товщина пінополіуретану

120 мм

Система передачі лотка

Вертикальна відстань між ланцюговими передачами

180 мм

Крок ланцюга

50 мм

Розміри ланцюга

235 мм x 296 мм

Загальна кількість лотків/кількість лотків у сховищі

834/800

Кількість продуктів, яку може вмістити кожен лоток

Підключений продукт

3

Нарізати продукт/сендвіч/маленький торт

3

Конус/чашка

3

Смужка продукту

1

Блок продукту

9

Фактичне споживання

Загальне споживання електроенергії (включаючи вентилятор)

14,8 кВт

Робочий тиск стисненого повітря

смужка 6-7

Мінімальний тиск стисненого повітря

4,5 бар

Загальне споживання стисненого повітря (нормальне споживання)

0.3 m3/хв

Загальне споживання стисненого повітря (максимальне споживання)

1 m3/хв

Стандартна потужність

3 x 380 В 50/60 Гц

 

технічна система охолодження

 

Н. Х.3(аміачне охолодження) випарний блок

Номінальна потужність охолодження

96 кВт / 82 600 ккал/год

Температура випаровування

-45 ступінь

Внутрішня температура тунелю миттєвої заморозки

-38 ступінь

Відстань між ребрами випарника

10 мм, 12 мм, 14 мм

Кількість вентиляторів × споживана потужність кожного вентилятора

6 × 1,50 кВт

Загальна потужність

9 кВт

Обсяг повітря

75,000 m3/h

Система розморожування

води

 

Особливість

 

  • Екструзійний тунель для морозива EX800 використовується для екструдування, нарізання, наповнення та декорування морозива.
  • Система ланцюгового приводу та джерело живлення всіх пристроїв на робочій платформі знаходяться в тунелі швидкого заморожування. Ведучі колеса системи ланцюгової передачі та головний приводний вал під робочою платформою безпосередньо підключені до основної потужності.
  • Усі випадкові функції, включаючи компонент живлення, функцію наповнення та функцію декорування поверхні морозива, контролюються за допомогою ПЛК на центральній панелі керування. Усі виробничі дані можна збирати, керувати та коригувати заздалегідь на панелі керування. Якщо інше обладнання підключено до головного комп’ютера, ним можна керувати за допомогою різних програм.

 

Перевага

 

  1. Станційні рами встановлюються на робочій платформі для оснащення різних функціональних вузлів для виробництва спеціальних виробів. Ці станційні рами спроектовані таким чином, щоб їх можна було замінити один на одного для виробництва виробів типу екструзії або типу наповнення. Усі зовнішні поверхні та компоненти платформи виготовлені з нержавіючої сталі або нержавіючих матеріалів.
  2. Стандартний екструзійний тунель для морозива EX800 використовує випарник для охолодження аміаку. В якості додаткового агрегату в системі також може застосовуватися фреоновий випарник.
  3. Інструмент передачі тунельної тунельної екструзії морозива EX800 спеціально розроблений для передачі продуктів із заглушкою. Його можна використовувати для вмочування в шоколаді виробів після екструзійного затвердіння. Прилад оснащений 185 механічними стрілками, рухомим резервуаром для замочування шоколаду та спеціальним циркуляційним насосом для шоколаду.

 

застосування

 

  1. Він підходить для виробництва морозива екструзійного типу та морозива з начинкою.
  2. Підходить для декорування та затвердіння виробів з морозива.
  3. Він підходить для виробництва різноманітних типів морозива, таких як продукт з паличками, смужка, ріжок, кругле морозиво, одноразовий продукт, бутерброд з морозивом і торт з морозивом тощо.

 

ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

З: Який розмір екструзійного тунелю для морозива EX800?

A: Екструзійний тунель для морозива EX800 має довжину 13780 мм, ширину 2200 мм, висоту 2500 мм, вагу нетто 13400 кг, вагу брутто 19100 кг.
 

EX800 Ice Cream Extrusion Tunnel1


Дані доставки

 

Робоча платформа

Тіло бібліотеки транспортної системи

Корпус бібліотеки холодильної системи

Вага нетто (кг)

2,000

7,2000

4,200

Вага брутто (кг)

3,000

9,500

6,600

Максимальний вимір (м)

5.41 x 1.35 x 2.7

9.1 x 2.42 x 2.9

7.71 x 2.42 x 2.9

процес виробництва

 

Екструзійний тунель для морозива EX800 — це лінія для екструзії морозива, яка складається із системи передачі поршневих лотків для продуктів і миттєвого заморожування. Вхідний/вихідний отвір для продукту встановлений у передній частині камери миттєвого заморожування та з’єднаний з робочою платформою, утворюючи кругову систему передачі. На робочій платформі встановлена ​​стандартна станційна рама для екструдування, наповнення та декорування морозива. Усередині камери миттєвого заморожування ланцюг передачі обертається на двох комплектах паралельних рам із нержавіючої сталі.

 

У якості першої робочої процедури виробнича лінія екструдує сировину для морозива на лотки для продукту (наприклад, продукт із заглушками, нарізаний продукт або невеликий торт) або заповнює сировину для морозива в попередньо розподілені ріжки. . Для різних продуктів використовуються різні операційні пристрої, такі як пристрій для заглушки паличок, пристрій для розподілу печива, пристрій для розподілу жувальної гумки, начинка у формі кульки, а поверхня буде прикрашена морозивом, карамеллю, соком, джемом або сухофруктами. Потім лотки з продуктами проходять тунель миттєвої заморозки і заморожуються циркулюючим охолоджуючим повітрям. Після того, як продукти морозива заморожені, механічна рука зніме продукти з лотків, просочить їх шоколадом і запакує продукти.

 

Популярні Мітки: ex800 екструдер для морозива, Китай ex800 екструдер для морозива виробники, постачальники, фабрика

Послати повідомлення

whatsapp

Телефон

Електронна пошта

Розслідування

сумка